Βερίκοκο

 

Το βερίκοκο έχει χαμηλή θερμιδική αξία, 47 θερμίδες τα δύο, ενώ η κατανάλωση του καλοκαιρινού αυτού φρούτου, καταπραΰνει- μεταξύ άλλων- συμπτώματα πονοκεφάλου, εντερικής πάθησης, αϋπνίας, φαρυγγίτιδας και ήπια κατάθλιψης.

Πλούσια σε βιταμίνη Α, τα βερίκοκα συμβάλλουν στην καλή υγεία των ματιών. Kαταναλώνοντας περίπου 3 βερίκοκα, καλύπτουμε σχεδόν το 100% της καθημερινής μας ανάγκης σε βιταμίνη Α. Εμπεριέχουν επίσης καροτενοειδή (β-καροτένιο, λυκοπένιο, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη), στα οποία οφείλεται και το πορτοκαλί τους χρώμα- τα ώριμα καθώς και τα αποξηραμένα βερίκοκα έχουν μάλιστα μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε καροτενοειδή. Το λυκοπένιο μάλιστα έχει συνδεθεί με την προστασία από τον καρκίνο του προστάτη.

Αποτελούν καλή πηγή βιταμίνης C και φλαβονοειδών, ως εκ τούτου έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, προστατεύουν τα αγγεία, και εμποδίζουν την οξείδωση της «κακής» χοληστερίνης.

Στα διατροφικά πλεονεκτήματα πρέπει να περιληφθεί η βιταμίνη Β3, (νιασίνη), ο σίδηρος, το κάλιο και οι φυτικές ίνες του βερίκοκου, απαραίτητες για την υγεία του πεπτικού συστήματος και την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας


Κωδ. / Code: 38108
8.8oz (250g) x 24τεμ./pcs
Κωδ. / Code: 38001
440oz (12.5kg) x 1τεμ./pcs

 

ΒΕΡΙΚΟΚΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΜΟΝΑΔΕΣ ανά 100 g 30 g % ΠΠΑ (RI)
Ενέργεια / Energy kJ 1123 336,90  
Ενέργεια/ Energy kcal 269 80,70  
Λιπαρά /Fat gr 0,5 0,15  
εκ των οποίων κορεσμένα/ of which saturated gr 0 0,00  
Υδατάνθρακες/ Carbohydrate gr 63 18,90  
εκ των οποίων σάκχαρα/ of which sugars gr 53 15,90  
Εδώδιμες ίνες / Fibre  gr 7 2,10  
Πρωτείνες / Protein gr 3 0,90  
Αλάτι / Salt gr 0,03 0,01